日本酒鑑定士®︎
​日本酒鑑定士協会

日本酒鑑定士協会®︎瀧村健治です。 スナパーおじさん参上❗️ やめられましぇん(^^) #日本酒 #酒の肴 #きき酒会 #日本酒鑑定士 #日本酒鑑定士瀧村健治 #きき酒師 #きき酒師瀧村健治 #日本酒最高 #日本一のきき酒師 #日本酒好きな人と繋がりたい...

日本酒好き、日本酒に興味ある方には たまらん企画！ 名畑の日本酒提案会が本日開催します。 全国から110銘柄の純米酒を集めました。 価格帯も2500円前後とお店には使いやすい価格帯。是非ご来場ください。 飲食店の方なら誰でもご参加頂けます。...

日本酒鑑定士協会®︎瀧村健治です。 開催まで1ヶ月を切りました。 全国から地酒 百数種類が名畑に集結します。 価格帯も2500円前後を中心とした純米酒がずらり！ こんな企画他に無いよ！ 飲食店の方なら誰でも来て頂けますよ〜！ 是非ご来場お待ちしております。...

日本酒鑑定士®︎瀧村健治です！ 出汁醤油 レシピ公開❗️ 濃口醤油 4L 味醂1.8L 日本酒0.3L 出汁昆布100g 花かつお500g ・醤油 味醂 日本酒 昆布を鍋に入れます。 ・時間を置いてから火を付けます。 ...

日本酒鑑定士®︎瀧村健治です。 またまた行ってきました！ 梅田阪神デパート地下のスナックパークへ もちろん、こちらのお店です！！！ 【立ち喰い魚 ふじ屋】 喜多屋のワンカップをいただきました！！！ 旨すぎて2本目 ふじ屋さんの魚は新鮮で最高ですよ！！！ 酒も魚も大満足！ ...

日本酒鑑定士®︎瀧村健治です！ 10月23日 名畑で飲食店様向け日本酒の試飲会を開催します。 なんと地酒100種類以上❗️ 価格も1.8Lで3000円以下が大半 今年のテーマは “一合一会” 必ずお店にあったお酒が見つかります。 是非ご来場ください。...

こんにちは！ 日本酒鑑定士®︎瀧村健治です。 今日は、我が家の調味料 だし醤油がなくなったので、朝から仕込んでいます。 一升瓶３本分！！！ これで当分は、うまい醤油で豆腐が食べられます！ 出汁を取るために使った 鰹節と、昆布は、フードプロセッサーで細かくして、フライパン...

皆さんこんにちは 日本酒鑑定士®︎瀧村健治です！ こんなPOP作りました。 レジ横販売にいかが〜(^^) ご興味がある方はぜひこちらからどうぞ！ umai.bishu@gmail.com #日本酒 #酒の肴 #きき酒会 #日本酒鑑定士 #日本酒鑑定士瀧村健治 ...

皆さんこんにちは 日本酒鑑定士®︎瀧村健治です！ 醸界タイムスにまたまた記事が❗️ あざーす(^^) ご興味がある方はぜひこちらからどうぞ！ umai.bishu@gmail.com 日本酒鑑定士®︎の瀧村健治のホームページはこちらです #日本酒 #酒の肴 #きき酒会 ...

皆さんこんにちは 日本酒鑑定士®︎瀧村健治です！ 飯田さんの名醸きき酒会10月3日開催されます。 24蔵出て来ますよ(^^) 講師依頼・出張講座・瀧村健治へのご質問などがございましたら お気軽にお問い合わせください。！ umai.bishu@gmail.com...