泰斗 純米吟醸酒
今日紹介するお酒は熊本県 千代の園酒造さんの泰斗 純米吟醸 このお酒は限定流通商品で Made in 熊本で作られてます（酵母、米、水 全て熊本産） お酒は穏やかな香り、力強い味わいです。 じっくり醪を発酵させ、昔ながらの酒袋で絞られてます。 味わい深いお酒なので、...
蓬莱泉 美 純米大吟醸
今日紹介するお酒は 愛知県 関谷醸造さんの蓬莱泉美 純米大吟醸です。 ほんのり香る吟醸香 柔らかい滑らかな味わいで、 まさに美しい女性を連想される様なお酒です。 グラスは口径部分が少し開いたRIEDEL ピノ.ノワールがいいのでは、 大きなボールでしっかり香りを楽しめて、...
川鶴 純米大吟醸 wisdom1800ml
今日紹介するお酒は 香川県 川鶴酒造さんの 川鶴純米大吟醸 wisdom1800ml 味わいは濃醇な旨味、酸味があり、力強さを感じます。香りは甘味感のある上品な香りです。 是非ワイングラスで飲んで頂きたい逸品です。 オススメは RIEDEL社のオークド シャルドネタイプ。...
吟の瞳 純米大吟醸
本日紹介するお酒は 福岡の喜多屋さんの純米大吟醸 吟の瞳 軽快で少し酸味の高いお酒です。 濃厚パスタでもこの酸味がよく合いますよ〜！
2018年 きき酒会【酒楽】大盛況のうちに終了しました！
第６回きき酒会 酒楽 in Hawaii 無事終了しました。 今回は入国するまで開催できるかどうか分かりませんでしたが、 無事開催できまして大変嬉しく思っております。 1月1日の告知より集客をお願いし沢山の方に来て頂いきました、 ...
![[10月3日開催] 飯田さんの名醸きき酒会](https://static.wixstatic.com/media/a6cfb0_76245273a26349e78055d3b6f9cb251c~mv2.jpg/v1/fill/w_38,h_38,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/a6cfb0_76245273a26349e78055d3b6f9cb251c~mv2.jpg)