「樽酒」の香り

こんにちは！

日本酒鑑定士®︎瀧村健治です。

毎日暑いですね〜、週末になれば疲れも溜まってきます。

気分転換したい！ っと思っているあなた。樽酒は如何でしょうか？ 「樽酒」の香りには、健康増進成分のセドロールの成分が含まれています

樽酒の木は 杉です。

関西の蔵元さんの多くは吉野杉を使われているんじゃないかなぁ！

なぜ吉野杉がいいかと言うと

杉の香りが非常に高く、木目が平均していて、 古くから酒樽としては最高の品質とされていたそうです。 アロマを感じながら冷え冷えの樽酒 癒されたいね〜〜

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