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飲食店様を対象にした 日本酒の味わい・保存方法・提供方法を学べる日本酒鑑定士協会。

​また、きき酒日本一の瀧村健治が日本酒のお料理のマリアージュも提案します。
あなたのお店のお料理にぴったりの日本酒をご提案します。

和食はもちろん、フレンチ・イタリアンなどお料理に合わせたマリアージュ!
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