「樽酒」の香り
こんにちは！
日本酒鑑定士®︎瀧村健治です。
毎日暑いですね〜、週末になれば疲れも溜まってきます。
気分転換したい！ っと思っているあなた。樽酒は如何でしょうか？ 「樽酒」の香りには、健康増進成分のセドロールの成分が含まれています
樽酒の木は 杉です。
関西の蔵元さんの多くは吉野杉を使われているんじゃないかなぁ！
なぜ吉野杉がいいかと言うと
杉の香りが非常に高く、木目が平均していて、 古くから酒樽としては最高の品質とされていたそうです。 アロマを感じながら冷え冷えの樽酒 癒されたいね〜〜
