山形 加藤喜八朗商店のお酒


今日紹介するお酒は、山形 加藤喜八朗商店のお酒 冷蔵庫で冷やしていただきました。 日本酒度+3~4の辛口なのですが、非常に甘く感じ、同時に酸味も、 後から少しの苦さと辛さがやってくる感じです。 次に常温で頂きました。   香りは少し高くなってきているようですが、冷やした時のようにシャープさはなく 純米の香りと落ち着いた味わいが出てきます。

温度帯により、食前酒、食中酒で飲めるお酒です。 皆さんも機会があれば是非お試しあれ。   #日本酒 #酒の肴#きき酒会#酒楽#日本酒鑑定士#きき酒師 #きき酒師瀧村健治#日本酒最高#日本一のきき酒師 #山形県#加藤喜八朗商店#純米#北鹿#雪中貯蔵#山廃純米#食前酒#食中酒#イワシのつみれ#japanesesake #nihonshu

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