世界鷹 小山本家グループの 秋田 北鹿 雪中貯蔵 山廃純米

November 5, 2017

 

 

今日紹介するお酒は 世界鷹 小山本家グループの 秋田 北鹿 雪中貯蔵 山廃純米。

このお酒 雪の中にタンクを埋めて熟成させる貯蔵方法とのことです。

味は少しの酸味はあるが、旨みの方が強く感じられます。 濃いお酒って感じです。
 

 

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